Produkte
UNSERE PRODUKTE
Die Kälber werden von regionalen Bauern zugekauft und bei uns unter natürlichen Bedingungen aufgezogen. Im Alter von maximal 16 Monaten werden die Jungrinder schonend geschlachtet und bei uns am Hof extra dafür eingerichteten Kühl- und Verarbeitungsraum hygienisch weiterverarbeitet.
Wir verpacken das Fleisch ganz frisch und nach Kundenwunsch in individuellen Portionen. Daher ist sinnvoll, Bestellungen etwa zwei bis drei Wochen vor den Abholungsterminen anzukündigen.